Praline e sculture di cioccolato
Informazioni sul corso
Praline e sculture di cioccolato
Descrizione del corso

Un nuovo appuntamento per addentrarsi nel mondo del cioccolato, imparare a plasmarlo e realizzare una pièce unica e personale, realizzata senza l'uso di stampi per un'ulteriore autenticità, segno distintivo dello stile di Stefan Krueger.
La creazione della scultura sarà accompagnata dalla realizzazione di praline e chocopops.
Le immagini del corso
Dettagli del corso
Praline e sculture di cioccolato, informazioni sul corso di cioccolateria:
- Livello
- Approfondimento
- Durata
- 1 giornata
- Data
- lunedì 24 novembre 2014
- Orario
- dalle 09:00 alle 18:00
- Sede
- Cookery Lab c/o FBM SRL – Legnano (MI) Via Machiavelli n. 15/17
- Docente
- Stefan Krueger
- Pernottamenti, le strutture convenzionate
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Categorie del corso
cioccolateria master pralineria stefan krueger cioccolatoElenco completo dei corsi